Większość kobiet ma za sobą kilka nieudanych prób odchudzania. Najczęściej stosowane są ubogokaloryczne diety odchudzające, bądź diety „cud”, które pojawiają się w internecie zachęcając spektakularnymi efektami, które mają być osiągnięte w krótkim czasie.
Niestety zwykle po zastosowaniu takich ubogokalorycznych diet, czy diet „cud” zrzucone kilogramy wracają, a często dochodzi również do „zyskania” kilku dodatkowych - tzw. efekt jo-jo. Jednocześnie efektem braku niezbędnych składników odżywczych w diecie jest sucha skóra, łamliwe włosy i paznokcie oraz ogólne rozdrażnienie. Mimo wszystko co roku wiele kobiet staje się „ofiarami” takich nierozsądnych eksperymentów. Dlaczego dają się na to namówić? Dlatego, że głodząc się faktycznie doprowadzają do spadku masy ciała, który następuje szybko i sprawia, że kobiety sięgają po takie sposoby często przed ważnymi wydarzeniami w życiu. Nie analizują jednak jakie będą skutki takiego postępowania, a często też nie wiążą późniejszego skoku na wadze ze stosowaną wcześniej dietą odchudzającą.
Szybki spadek wagi, a potem efekt jo-jo spowodowany jest bardzo prostym mechanizmem. Stosując ubogokaloryczną dietę nie dostarczamy naszemu organizmowi wystarczającej ilości kalorii, czyli takiej która zaspokoi minimum naszą podstawową przemianę materii.
Podstawowa przemiana materii (PPM) obejmuje wszystkie wydatki energetyczne organizmu niezbędne to utrzymania funkcji życiowych kiedy jesteśmy w spoczynku – krążenie, oddychanie, przemiany metaboliczne itp.
Zaspokojenie PPM to jest absolutne minimum dla sprawnego funkcjonowania naszego organizmu.
Oprócz energii niezbędnej dla utrzymania funkcji życiowych potrzebujemy też energii na zmagania z codziennością – i tutaj mówimy o ponadpodstawowej przemianie materii.
Ponadpodstawowa przemiana materii (PPPM) to wydatek energetyczny związany ze wszystkimi innymi czynnościami ponad czynności ujęte w podstawowej przemianie materii czyli np. energia potrzebna do wykonywania codziennych czynności tj. praca, czy obowiązki domowe, sport.
Zatem wyliczając naszą podstawową przemianę materii (np. metoda bioimpedancji elektrycznej w gabinecie dietetycznym) i dodając do niej ilość kalorii odpowiadającą energii zużywanej na codziennie czynności otrzymamy wartość, która jest naszą całkowita przemianą materii (CPM).
Zasadą jest, iż spożywając dziennie taką ilość kalorii jaka odpowiada naszej całkowitej przemianie materii (CPM) i stosując uregulowany tryb życia powinniśmy „trzymać” naszą wagę.
Jedząc więcej niż określa nasza całkowita przemiana materii będziemy tyć , a jedząc mniej chudnąć.
I wszystko byłoby proste gdyby nie „haczyk” - bowiem obniżając w przysłowiową nieskończoność podaż kalorii (jak np. w dietach „cud”) dochodzi do zejścia poniżej poziom podstawowej przemiany materii. Schodząc tak nisko nasz organizm zaczyna być na permanentnym głodzie.
Organizm w trybie „głodu” korzysta z zapasów czyli m.in. z naszej tkanki tłuszczowej i wtedy następuje spektakularny efekt diety cud…. Jednak w momencie, w którym osoba stosująca dietę cud zje choć odrobinkę więcej organizm włączy funkcję magazynowania na wypadek kolejnego ataku głodu. I tym sposobem po znacznej redukcji na diecie „cud” następuje znaczny przyrost wagi bowiem organizm zaczyna magazynować jak największe ilości zapasów. Dzieje się tak dlatego, iż w sytuacji, w której organizm nie ma odpowiedniej podaży kalorii, która wystarczy dla sprawnego funkcjonowania organizmu, włącza się „tryb awaryjny” i zaczyna on oszczędzać na kolejne gorsze czasy.
Często też dochodzi do sytuacji, w której rażąco niska kaloryczność nie powoduje żadnego spadku wagi, bowiem wszystko co jest dostarczane do organizmu jest magazynowane i nie włączają się nawet mechanizmy redukcji zapasów w postaci tkanki tłuszczowej – podsumowując głodzimy się, a efektów brak.
Dlatego też chcąc uniknąć powyższej sytuacji należy utrzymywać kaloryczność powyżej podstawowej przemiany materii, aby nie doprowadzać do włączania „trybu awaryjnego”, który zawsze będzie skutkował w dłuższym okresie tendencją do magazynowania tkanki tłuszczowej. Tylko takie postępowanie zapewni stopniową i trwałą utratę wagi.
#dietaodchudzająca #dietacud #przemianamaterii #tkankatłuszczowa
Bądź na bieżąco:
Copyrights © warsztatdiety.pl
